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Somyeon-guk : los fideos finos en caldo ligero para un desayuno express

Name: Somyeon-guk : los fideos finos en caldo ligero para un desayuno express
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 gousse Ajo; 1 tige Cebolleta; 1 c. à café Salsa de soja; 1 c. à café Aceite de sésamo tostado; 100 g Fideos de trigo gruesos

Un tazón muy simple de fideos finos nadando en un caldo claro con ajo, listo en diez minutos exactos.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cocción 10 min 👤 1 personne Coréenne Vegan Facile 🔥 260 kcal

Información nutricional · por porción

260

kcal

Energía

Proteínas

50g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

1 gousse Ajo

1 tige Cebolleta

1 c. à café Salsa de soja

1 c. à café Aceite de sésamo tostado

100 g Fideos de trigo gruesos

👨‍🍳 Preparación

1. Saltee el ajo picado en aceite de sésamo.

2. Vierta el agua, lleve a ebullición y deje hervir a fuego lento 5 minutos.

3. Cocine los fideos de trigo finos por separado según las instrucciones, escurra.

4. Condimente el caldo con salsa de soja.

5. Coloque los fideos en un tazón, vierta el caldo caliente y espolvoree con cebolla verde.

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