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Insalata di sarde e lenticchie

Insalata proteica con sarde sott'olio, lenticchie verdi e pomodorini.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 20 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 290 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
290
kcal
Energia
22g
Proteine
24g
Carboidrati
12g
Grassi
8g
Fibre
4g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/4 Cipolla
2 Pomodoro
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
120 g Lenticchie verdi
120 g Sardine
1 c. à café Prezzemolo secco
1/2 Limone
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuocere le lenticchie verdi per 20 minuti e scolarle.
2. Scolate le sarde e tritatele grossolanamente.
3. Tagliare i pomodori a cubetti.
4. Mescolare lenticchie, sarde, pomodori e cipolla tritata.
5. Condire con olio d'oliva, limone e prezzemolo secco.
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