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Quiche di zucchine e ricotta

Quiche senza impasto con zucchine, uova e ricotta, leggera e proteica.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 35 min 👤 4 personnes Végétarien Facile 🔥 180 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
180
kcal
Energia
14g
Proteine
8g
Carboidrati
10g
Grassi
2g
Fibre
4g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse Aglio
2 Zucchine
1/2 Cipolla
4 Uova
200 g Fiocchi di latte
1 c. à soupe Olio extra vergine di oliva
1 c. à café Erbe della Provenza
👨‍🍳 Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Grattugiare le zucchine e strizzarle per eliminare l'acqua in eccesso.
3. Sbattere le uova con la ricotta, il sale e le erbe di Provenza.
4. Aggiungere le zucchine, la cipolla e l'aglio.
5. Versare in una pirofila oliata e cuocere per 30 minuti.
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