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Pollo bollito con verdure e brodo
Tenero pollo bollito in brodo aromatico con verdure, senza grassi aggiunti.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cottura 35 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 270 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
270
kcal
Energia
40g
Proteine
10g
Carboidrati
6g
Grassi
4g
Fibre
5g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2 gousses
Aglio
2
Carota
1
Cipolla
400 g
Pollo
2 c. à café
Erbe della Provenza
1 pincée
Sale fino
1 pincée
Pepe nero
1/2
Limone
80 g
Spinaci
👨🍳 Preparazione
1. Metti il pollo, la cipolla, la carota, l'aglio in una casseruola.
2. Coprire con acqua fredda e portare a leggera ebollizione.
3. Aggiungere le erbe provenzali, sale, pepe e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
4. Aggiungere gli spinaci a fine cottura, cuocere per 2 minuti.
5. Servire pollo e verdure conditi con brodo e succo di limone.
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🥦
Aglio
Verdure
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Carota
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Cipolla
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🥩
Pollo
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🧂
Erbe della Provenza
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Pepe nero
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Limone
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