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Pollo escalfado con verduras y caldo

Pollo tierno escalfado en un caldo aromático con verduras y sin grasas añadidas.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cocción 35 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 270 kcal
Información nutricional · por porción
270
kcal
Energía
40g
Proteínas
10g
Carbohidratos
6g
Grasas
4g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1/2 Limón
2 gousses Ajo
2 Zanahoria
1 Cebolla
80 g Espinaca
400 g Pollo
2 c. à café Hierbas de Provenza
1 pincée Pimienta negra
1 pincée sal fina
👨‍🍳 Preparación
1. Poner en una cacerola el pollo, la cebolla, la zanahoria, el ajo.
2. Cubrir con agua fría y llevar a ebullición suave.
3. Agregue las hierbas provenzales, la sal, la pimienta y cocine durante 30 minutos a fuego lento.
4. Agregue las espinacas al final de la cocción, cocine por 2 minutos.
5. Sirva el pollo y las verduras rociadas con caldo y jugo de limón.
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