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Pollo alla senape e funghi

Name: Pollo alla senape e funghi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Funghi; 1 Cipolla; 300 g Pollo; 120 g Yogurt greco; 2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 1 pincée Noce moscata; 1 pincée Sale fino; 1/2 Limone

Pollo alla senape magro con yogurt greco e funghi: cremoso e senza panna.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Facile 🔥 340 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

340

kcal

Energia

44g

Proteine

Carboidrati

14g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

200 g Funghi

1 Cipolla

300 g Pollo

120 g Yogurt greco

2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

1 pincée Noce moscata

1 pincée Sale fino

1/2 Limone

👨‍🍳 Preparazione

1. Rosolare i petti di pollo per 4 minuti su ciascun lato in olio d'oliva, mettere da parte.

2. Nella stessa padella fate rosolare i funghi e la cipolla per 5 minuti.

3. Aggiungi yogurt greco, succo di limone, noce moscata, sale - salsa di senape leggera.

4. Restituisci il pollo, fai sobbollire per 10 minuti a fuoco basso.

5. Servire con riso integrale o quinoa.

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