🍗
Senfhähnchen und Pilze
Fettarmes Senfhähnchen mit griechischem Joghurt und Pilzen – cremig und ohne Sahne.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 25 min
👤 2 personnes
International
Omnivore
Facile
🔥 340 kcal
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Nährwerte · pro Portion
340
kcal
Energie
44g
Proteine
8g
Kohlenhydrate
14g
Fette
2g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
1/2
Zitrone
200 g
Pilze
1
Zwiebel
300 g
Huhn
120 g
Griechischer Joghurt
1 pincée
Feines Salz
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 pincée
Muskatnuss
👨🍳 Zubereitung
1. Die Hähnchenbrüste in Olivenöl auf jeder Seite 4 Minuten anbraten und beiseite stellen.
2. Champignons und Zwiebeln in derselben Pfanne 5 Minuten anbraten.
3. Fügen Sie griechischen Joghurt, Zitronensaft, Muskatnuss, Salz und leichte Senfsauce hinzu.
4. Geben Sie das Hähnchen zurück und lassen Sie es 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
5. Mit braunem Reis oder Quinoa servieren.
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