🍗
Pollo a la mostaza y champiñones
Pollo a la mostaza bajo en grasa con yogur griego y champiñones: cremoso y sin crema.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cocción 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Facile
🔥 340 kcal
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Información nutricional · por porción
340
kcal
Energía
44g
Proteínas
8g
Carbohidratos
14g
Grasas
2g
Fibra
6g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1/2
Limón
200 g
Hongos
1
Cebolla
300 g
Pollo
120 g
yogur griego
2 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
1 pincée
Nuez moscada
1 pincée
sal fina
👨🍳 Preparación
1. Dorar las pechugas de pollo durante 4 minutos por cada lado en aceite de oliva, reservar.
2. Dorar los champiñones y la cebolla durante 5 minutos en la misma sartén.
3. Agregue yogur griego, jugo de limón, nuez moscada, sal y salsa ligera de mostaza.
4. Devuelva el pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
5. Sirva con arroz integral o quinua.
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🍎
Limón
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🥦
Hongos
Verduras
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Cebolla
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Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🧂
Nuez moscada
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