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Pollo alla bascaise con peperoni

Name: Pollo alla bascaise con peperoni
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gousses Aglio; 1 Cipolla; 2 Peperone; 3 Pomodoro; 2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 600 g Pollo; 1 pincée Sale fino; 2 c. à café Erbe della Provenza; 2 c. à café Paprica affumicata

Pollo basco tradizionale con peperoni e pomodori: cotto lentamente e gustoso, senza glutine.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 45 min 👤 4 personnes Omnivore Facile 🔥 320 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

320

kcal

Energia

38g

Proteine

14g

Carboidrati

13g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

3 gousses Aglio

1 Cipolla

2 Peperone

3 Pomodoro

2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

600 g Pollo

1 pincée Sale fino

2 c. à café Erbe della Provenza

2 c. à café Paprica affumicata

👨‍🍳 Preparazione

1. Rosolare i pezzi di pollo a fuoco vivo in olio d'oliva, mettere da parte.

2. Nella stessa casseruola, rosolare cipolla, aglio e pepe per 5 minuti.

3. Aggiungere i pomodori tritati, la paprika affumicata, le erbe provenzali.

4. Riporta il pollo, copri e fai sobbollire per 35 minuti a fuoco basso.

5. Aggiustare di sale e pepe e servire.

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🥦 Aglio Verdure Voir sur Joybuy → 🥦 Cipolla Verdure Voir sur Joybuy → 🥦 Peperone Verdure Voir sur Joybuy → 🥦 Pomodoro Verdure Voir sur Joybuy → 🫒 Olio extra vergine di oliva Grassi e semi oleosi Voir sur Joybuy → 🥩 Pollo Proteine animali Voir sur Joybuy → 🧂 Sale fino Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Erbe della Provenza Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Paprica affumicata Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy →

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