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Pasta ai funghi aglio e prezzemolo

Name: Pasta ai funghi aglio e prezzemolo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 3 gousses Aglio; 250 g Funghi; 180 g Pasta integrale; 2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 2 c. à café Prezzemolo secco; 1 pincée Sale fino; 1 pincée Pepe nero

Pasta con funghi trifolati, aglio e prezzemolo secco — vegetariana espressa senza lattosio.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 390 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

390

kcal

Energia

14g

Proteine

66g

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

3 gousses Aglio

250 g Funghi

180 g Pasta integrale

2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

2 c. à café Prezzemolo secco

1 pincée Sale fino

1 pincée Pepe nero

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocere la pasta integrale.

2. Rosolare l'aglio tritato per 1 minuto in olio d'oliva.

3. Aggiungere i funghi a fette, cuocere per 8 minuti a fuoco vivace fino a doratura.

4. Aggiungete il prezzemolo secco, il sale, il pepe e la pasta scolata.

5. Mescolare, aggiungere un filo d'olio d'oliva e servire.

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