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Knoblauch-Petersilien-Pilznudeln
Pasta mit sautierten Pilzen, Knoblauch und getrockneter Petersilie – Express-Vegetarier ohne Laktose.
⏱ Vorbereitung 5 min
🍳 Kochzeit 15 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 390 kcal
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Nährwerte · pro Portion
390
kcal
Energie
14g
Proteine
66g
Kohlenhydrate
9g
Fette
9g
Ballaststoffe
4g
Zucker
🛒 Zutaten
3 gousses
Knoblauch
250 g
Pilze
180 g
Vollkornnudeln
2 c. à café
Getrocknete Petersilie
1 pincée
Schwarzer Pfeffer
1 pincée
Feines Salz
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
👨🍳 Zubereitung
1. Kochen Sie die Vollkornnudeln.
2. Den gehackten Knoblauch 1 Minute lang in Olivenöl anbraten.
3. In Scheiben geschnittene Champignons hinzufügen und 8 Minuten bei starker Hitze goldbraun kochen.
4. Getrocknete Petersilie, Salz, Pfeffer und die abgetropften Nudeln hinzufügen.
5. Mischen, einen Spritzer Olivenöl hinzufügen und servieren.
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Pilze
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Gewürze und Kräuter
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