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Pasta Broccoli E Parmigiano

Name: Pasta Broccoli E Parmigiano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Aglio; 250 g Broccoli; 180 g Pasta integrale; 40 g Parmigiano; 2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 1 pincée Sale fino; 1 pincée Pepe nero

Pasta integrale con broccoli e parmigiano: semplice, nutriente e pronta in 20 minuti.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 420 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

420

kcal

Energia

18g

Proteine

68g

Carboidrati

10g

Grassi

11g

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

2 gousses Aglio

250 g Broccoli

180 g Pasta integrale

40 g Parmigiano

2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

1 pincée Sale fino

1 pincée Pepe nero

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocere la pasta integrale in acqua bollente salata.

2. Aggiungere le cimette di broccolo 5 minuti prima della fine della cottura della pasta.

3. Rosolare l'aglio nell'olio d'oliva per 2 minuti in una padella larga.

4. Scolate pasta e broccoli, aggiungeteli nella padella con l'aglio.

5. Cospargere con parmigiano grattugiato, pepe e servire.

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