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Onigiri di tonno e cetriolo

Name: Onigiri di tonno e cetriolo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1/2 Cetriolo; 200 g Riso integrale; 120 g Tonno; 1 c. à soupe Semi di sesamo; 1 pincée Sale fino; 1/2 Limone; 1/2 c. à café Aglio in polvere

Triangoli di riso in stile onigiri guarniti con tonno e cetriolo: spuntino giapponese sano e pratico.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 25 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 350 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

350

kcal

Energia

22g

Proteine

52g

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

1/2 Cetriolo

200 g Riso integrale

120 g Tonno

1 c. à soupe Semi di sesamo

1 pincée Sale fino

1/2 Limone

1/2 c. à café Aglio in polvere

👨‍🍳 Preparazione

1. Cuocere il riso integrale, lasciare raffreddare.

2. Condire il riso con succo di limone e sale.

3. Scolare il tonno, unirlo al cetriolo tagliato a dadini, all'aglio in polvere.

4. Bagnarsi le mani, prendere una pallina di riso, scavarla, inserire il ripieno e formare un triangolo.

5. Cospargere con semi di sesamo. Servire a temperatura ambiente.

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