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Oi-muchim : l'insalata di cetriolo piccante e croccante in cinque minuti

Name: Oi-muchim : l'insalata di cetriolo piccante e croccante in cinque minuti
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 gousse Aglio; 2 Cetriolo; 1 c. à café Semi di sesamo; 1 c. à café Sale fino; 1 c. à café Zucchero di canna; 1 c. à soupe Peperoncino coreano in polvere; 1 c. à soupe Aceto di riso

Un banchan veloce con cetriolo leggermente salato poi condito con gochugaru e sesamo, pronto in un lampo.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 0 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 45 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

kcal

Energia

Proteine

Carboidrati

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

1 gousse Aglio

2 Cetriolo

1 c. à café Semi di sesamo

1 c. à café Sale fino

1 c. à café Zucchero di canna

1 c. à soupe Peperoncino coreano in polvere

1 c. à soupe Aceto di riso

👨‍🍳 Preparazione

1. Tagliate il cetriolo a fette sottili e cospargete di sale, lasciate perdere l'acqua per 10 minuti.

2. Premete leggermente per rimuovere l'eccesso d'acqua.

3. Mescolate gochugaru, aglio affettato, aceto di riso e zucchero di canna.

4. Ricoprite il cetriolo con questo condimento.

5. Cospargete di semi di sesamo prima di servire ben fresco.

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🥦 Aglio Verdure Voir sur Joybuy → 🥦 Cetriolo Verdure Voir sur Joybuy → 🧂 Semi di sesamo Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Sale fino Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧁 Zucchero di canna Pasticceria Voir sur Joybuy → 🧂 Peperoncino coreano in polvere Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Aceto di riso Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy →

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