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Muffin di farina d'avena ai mirtilli
Cupcake ai mirtilli, ricchi di fibre e facili da portare in viaggio.
⏱ Prep. 12 min
🍳 Cottura 20 min
👤 10 personnes
Sans lactose
Facile
🔥 170 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
170
kcal
Energia
5g
Proteine
25g
Carboidrati
6g
Grassi
4g
Fibre
10g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
180 g
Mirtillo
2
Uova
180 ml
Latte di mandorle arricchito
2 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
120 g
Farina d'avena
1 sachet
Lievito in polvere
2 c. à soupe
Miele
1 pincée
Cannella macinata
80 g
Farina integrale
👨🍳 Preparazione
1. Preriscaldare il forno a 180°C e preparare 10 stampini per muffin.
2. Mescolare la farina d'avena, la farina integrale, il lievito e la cannella.
3. A parte, sbatti le uova, il latte di mandorle, il miele e l'olio d'oliva.
4. Unisci le due preparazioni quindi aggiungi i mirtilli.
5. Dividere negli stampini e cuocere per 20 minuti.
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🍎
Mirtillo
Frutta
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🥩
Uova
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🥛
Latte di mandorle arricchito
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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Farina d'avena
Cereali e amidi
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Lievito in polvere
Pasticceria
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Miele
Pasticceria
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🧂
Cannella macinata
Spezie ed erbe aromatiche
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Farina integrale
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