🥞
Kimchijeon: la frittella di kimchi croccante, stella dei giorni di pioggia in Corea
Un kimchi ben maturo incorporato in un impasto leggero, dorato in padella fino ad ottenere i bordi irresistibilmente croccanti.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 10 min
👤 2 personnes
Coréenne
Vegan
Facile
🔥 280 kcal
Non ancora valutato
Accedi per valutare e aggiungere ai preferiti
Valori nutrizionali · per porzione
280
kcal
Energia
7g
Proteine
40g
Carboidrati
10g
Grassi
3g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
150 g
Farina di frumento
200 g
Kimchi
2 c. à soupe
Olio di sesamo tostato
1 c. à soupe
Salsa di soia
👨🍳 Preparazione
1. Affettate finemente il kimchi e mescolatelo con un po' del suo succo.
2. Aggiungete la farina di grano e l'acqua, mescolate per ottenere un impasto omogeneo.
3. Riscaldate l'olio di sesamo in una larga padella.
4. Versate l'impasto, stendete finemente e lasciate cuocere 4 minuti.
5. Capovolgete e fate dorare l'altro lato, servite tagliato a fette con salsa di soia.
🛍 Trova questi ingredienti
Ordina facilmente i tuoi ingredienti online.
🧁
Farina di frumento
Pasticceria
Voir sur Joybuy →
🥦
Kimchi
Verdure
Voir sur Joybuy →
🫒
Olio di sesamo tostato
Grassi e semi oleosi
Voir sur Joybuy →
🧂
Salsa di soia
Spezie ed erbe aromatiche
Voir sur Joybuy →
Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.