🍳

Riso e uovo di Kimchi

Riso fritto piccante con uova e verdure fermentate alla coreana.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cottura 15 min 👤 1 personne Végétarien Facile 🔥 350 kcal
Valori nutrizionali · per porzione
350
kcal
Energia
14g
Proteine
52g
Carboidrati
10g
Grassi
4g
Fibre
2g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1 gousse Aglio
1/2 Cipolla
1 Uova
1 c. à soupe Olio di cocco
120 g Riso integrale
1 c. à café Semi di sesamo
1/4 c. à café pepe di Caienna
60 g Spinaci
👨‍🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale secondo la confezione e lasciarlo raffreddare.
2. Soffriggere cipolla e aglio nell'olio di cocco.
3. Aggiungere gli spinaci, il pepe di cayenna e il riso freddo.
4. Mescolare a fuoco alto per 3 minuti finché non diventa leggermente dorato.
5. Crea una cavità, rompi l'uovo e mettilo in posizione. Servire caldo.
← Tutte le ricette Accedi →