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Arroz con kimchi y huevo

Arroz frito picante con huevo y verduras fermentadas al estilo coreano.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cocción 15 min 👤 1 personne Végétarien Facile 🔥 350 kcal
Información nutricional · por porción
350
kcal
Energía
14g
Proteínas
52g
Carbohidratos
10g
Grasas
4g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1 gousse Ajo
1/2 Cebolla
60 g Espinaca
120 g arroz integral
1 Huevos
1 c. à soupe Aceite de coco
1 c. à café semillas de sésamo
1/4 c. à café pimienta de cayena
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine el arroz integral según el paquete y déjelo enfriar.
2. Saltee la cebolla y el ajo en aceite de coco.
3. Añade las espinacas, la pimienta de cayena y el arroz frío.
4. Revuelva a fuego alto durante 3 minutos hasta que se dore ligeramente.
5. Haga un hueco, rompa el huevo y revuelva en su lugar. Servir caliente.
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