🍡
Injeolmi: il dolce di riso glutinoso ricoperto di semi di sesamo tostati
Piccoli quadrati di pasta di riso glutinoso soffice, arrotolati in un mix di semi di sesamo e zucchero.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 10 min
👤 4 personnes
Coréenne
Vegan
Facile
🔥 210 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
210
kcal
Energia
4g
Proteine
38g
Carboidrati
6g
Grassi
1g
Fibre
10g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
4 c. à soupe
Semi di sesamo
2 c. à soupe
Zucchero di canna
300 g
Torta di riso coreana
👨🍳 Preparazione
1. Tagliare il dolce di riso coreano in piccoli quadrati regolari.
2. Riscaldarli brevemente a vapore per ammorbidirli.
3. Tostare i semi di sesamo a secco in una padella finché non emanano un profumo.
4. Mescolare i semi tostati con lo zucchero di canna in un piatto piatto.
5. Rotolare ogni quadrato di riso in questo mix finché non è completamente ricoperto.
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🧂
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🧁
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