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Injeolmi: el pastel de arroz glutinoso recubierto de semillas de sésamo tostadas

Name: Injeolmi: el pastel de arroz glutinoso recubierto de semillas de sésamo tostadas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 c. à soupe Azúcar moreno; 4 c. à soupe semillas de sésamo; 300 g Pastel de arroz coreano

Pequeños cuadrados de masa de arroz glutinoso esponjosa, rebozados en una mezcla de semillas de sésamo y azúcar.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 10 min 👤 4 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 210 kcal

Información nutricional · por porción

210

kcal

Energía

Proteínas

38g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

10g

Azúcares

🛒 Ingredientes

2 c. à soupe Azúcar moreno

4 c. à soupe semillas de sésamo

300 g Pastel de arroz coreano

👨‍🍳 Preparación

1. Corte el pastel de arroz coreano en pequeños cuadrados regulares.

2. Caliéntelos brevemente al vapor para ablandarlos.

3. Tueste las semillas de sésamo en seco en una sartén hasta que aromaticen.

4. Mezcle las semillas tostadas con azúcar moreno en un plato plano.

5. Ruede cada cuadrado de arroz en esta mezcla hasta cubrirlo completamente.

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