🍢

Dubu-jorim: il tofu brasato alla salsa di soia che profuma tutta la cucina

Name: Dubu-jorim: il tofu brasato alla salsa di soia che profuma tutta la cucina
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Aglio; 300 g Tofu; 1 c. à café Semi di sesamo; 1 c. à café Zucchero di canna; 1 tige Cipolla verde; 1 c. à soupe Olio di sesamo tostato; 1 c. à café Peperoncino coreano in polvere; 2 c. à soupe Salsa di soia

Fette di tofu dorate poi brasate in una salsa di soia dolce-piccante, un banchan semplice e sostanzioso.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cottura 15 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 220 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

220

kcal

Energia

14g

Proteine

12g

Carboidrati

13g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

2 gousses Aglio

300 g Tofu

1 c. à café Semi di sesamo

1 c. à café Zucchero di canna

1 tige Cipolla verde

1 c. à soupe Olio di sesamo tostato

1 c. à café Peperoncino coreano in polvere

2 c. à soupe Salsa di soia

👨‍🍳 Preparazione

1. Tagliate il tofu in fette spesse e asciugatelo bene.

2. Fate dorare da entrambi i lati in olio di sesamo.

3. Mescolate salsa di soia, aglio, gochugaru e zucchero di canna per la salsa.

4. Versate la salsa sul tofu dorato, lasciate cuocere a fuoco lento per 5 minuti coperto.

5. Cospargete di cipollotto e semi di sesamo prima di servire.

🛍 Trova questi ingredienti

Ordina facilmente i tuoi ingredienti online.

🥦 Aglio Verdure Voir sur Joybuy → 🫘 Tofu Legumi Voir sur Joybuy → 🧂 Semi di sesamo Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧁 Zucchero di canna Pasticceria Voir sur Joybuy → 🥦 Cipolla verde Verdure Voir sur Joybuy → 🫒 Olio di sesamo tostato Grassi e semi oleosi Voir sur Joybuy → 🧂 Peperoncino coreano in polvere Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy → 🧂 Salsa di soia Spezie ed erbe aromatiche Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Tutte le ricette Accedi →