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Avocado al salmone Chirashi
Il classico giapponese: riso all'aceto, salmone fresco e avocado cremoso.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cottura 20 min
👤 2 personnes
Sans gluten
Facile
🔥 520 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
520
kcal
Energia
32g
Proteine
48g
Carboidrati
22g
Grassi
5g
Fibre
3g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1/2
Cetriolo
1
Avvocato
250 g
Salmone
1 c. à soupe
Semi di chia
160 g
Riso integrale
1
Limone
👨🍳 Preparazione
1. Cuocere il riso integrale, lasciarlo raffreddare e condirlo con una spruzzata di limone.
2. Tagliare il salmone a cubetti e l'avocado a fette.
3. Tagliare il cetriolo a fettine sottili.
4. Disporre il riso in una ciotola, disporre il salmone, l'avocado e il cetriolo.
5. Cospargere con semi di chia e servire con salsa di soia.
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