🌶️
Pomodoro di manzo con fagioli al peperoncino
Chili con carne completo con fagioli rossi, carne macinata e spezie affumicate.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 30 min
👤 4 personnes
Omnivore
Facile
🔥 360 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
360
kcal
Energia
28g
Proteine
30g
Carboidrati
14g
Grassi
10g
Fibre
7g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2
Aglio
1
Cipolla
3
Pomodoro
200 g
Fagioli neri
300 g
Manzo
1 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
2 c. à café
Cumino macinato
1 c. à café
Paprica affumicata
1 pincée
pepe di Caienna
👨🍳 Preparazione
1. Rosolare la carne macinata, la cipolla e l'aglio a fuoco vivace fino a doratura.
2. Aggiungere il cumino, la paprika affumicata, il pepe di cayenna e mescolare bene.
3. Aggiungere i pomodori schiacciati e i fagioli neri sgocciolati.
4. Lasciare cuocere a fuoco lento, coperto, per 25 minuti, mescolando regolarmente.
5. Regolare sale e pepe e servire su riso integrale o semplice.
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🥦
Aglio
Verdure
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🥦
Cipolla
Verdure
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🥦
Pomodoro
Verdure
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🫘
Fagioli neri
Legumi
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🥩
Manzo
Proteine animali
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🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
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🧂
Cumino macinato
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
Paprica affumicata
Spezie ed erbe aromatiche
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🧂
pepe di Caienna
Spezie ed erbe aromatiche
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