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Budino di chia mango cocco
Budino di chia esotico con mango e cocco: senza glutine, vegano, preparato il giorno prima.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 0 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 260 kcal
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Valori nutrizionali · per porzione
260
kcal
Energia
7g
Proteine
34g
Carboidrati
12g
Grassi
14g
Fibre
18g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
1
Mango
350 ml
Latte di mandorle arricchito
60 g
Semi di chia
1 pincée
Cannella macinata
20 g
Cocco grattugiato
1 c. à soupe
Sciroppo d'acero
👨🍳 Preparazione
1. Mescola in un barattolo i semi di chia con il latte di mandorle e un pizzico di cannella.
2. Mescolare bene, lasciare gonfiare per 5 minuti, mescolare ancora.
3. Conservare in frigorifero durante la notte (o almeno 4 ore).
4. Sbucciare e tagliare a cubetti il mango.
5. Al momento di servire, adagiare il mango sul budino e aggiungere il cocco grattugiato.
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🍎
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🥛
Latte di mandorle arricchito
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🫒
Semi di chia
Grassi e semi oleosi
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Cannella macinata
Spezie ed erbe aromatiche
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🧁
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Pasticceria
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