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Torta di carote, mandorle e cannella

Name: Torta di carote, mandorle e cannella
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 40 g Noce; 250 g Carota; 3 Uova; 120 g Fiocchi di latte; 1 c. à café Cannella macinata; 100 g Farina integrale; 1 sachet Lievito in polvere; 2 c. à soupe Miele; 80 g Polvere di mandorle

Una torta di carote più leggera, ricca di fibre, mandorle e spezie dolci.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 35 min 👤 8 personnes Végétarien Facile 🔥 240 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

240

kcal

Energia

Proteine

24g

Carboidrati

12g

Grassi

Fibre

11g

Zuccheri

🛒 Ingredienti

40 g Noce

250 g Carota

3 Uova

120 g Fiocchi di latte

1 c. à café Cannella macinata

100 g Farina integrale

1 sachet Lievito in polvere

2 c. à soupe Miele

80 g Polvere di mandorle

👨‍🍳 Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Grattugiare le carote e mescolarle con uova, ricotta e miele.

3. Aggiungi la farina integrale, la polvere di mandorle, il lievito e la cannella.

4. Incorporate le noci tritate, quindi versate in uno stampo per torte.

5. Cuocere per 35 minuti e lasciare raffreddare prima di gustare.

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