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Tarta de zanahoria, almendras y canela

Un bizcocho de zanahoria más ligero, rico en fibra, almendras y especias dulces.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cocción 35 min 👤 8 personnes Végétarien Facile 🔥 240 kcal
Información nutricional · por porción
240
kcal
Energía
8g
Proteínas
24g
Carbohidratos
12g
Grasas
5g
Fibra
11g
Azúcares
🛒 Ingredientes
250 g Zanahoria
40 g Tuerca
100 g harina integral
3 Huevos
120 g Requesón
2 c. à soupe Miel
80 g Almendra en polvo
1 c. à café canela molida
1 sachet Levadura en polvo
👨‍🍳 Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Rallar las zanahorias y mezclarlas con los huevos, el requesón y la miel.
3. Agrega la harina integral, la almendra en polvo, la levadura y la canela.
4. Incorporar las nueces trituradas, luego verter en un molde para pastel.
5. Cocine por 35 minutos y deje enfriar antes de probar.
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