🥙
Ciotola di lenticchie, carote e cumino
Ciotola calda con lenticchie verdi, carote arrostite e salsa tahini al cumino.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cottura 25 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 350 kcal
Non ancora valutato
Accedi per valutare e aggiungere ai preferiti
Valori nutrizionali · per porzione
350
kcal
Energia
18g
Proteine
48g
Carboidrati
10g
Grassi
14g
Fibre
7g
Zuccheri
🛒 Ingredienti
2
Carota
1/2
Cipolla
180 g
Lenticchie verdi
1 c. à soupe
Olio extra vergine di oliva
2 c. à café
Cumino macinato
1/2 c. à café
Paprica dolce
1 pincée
Sale fino
1/2
Limone
2 c. à soupe
Burro di arachidi
👨🍳 Preparazione
1. Cuocere le lenticchie verdi per 20 minuti in acqua bollente salata.
2. Arrostire i bastoncini di carota con olio, cumino e paprika per 20 min.
3. Preparare la salsa: burro di arachidi + limone + cumino + acqua.
4. Rosolare la cipolla tritata fino a doratura.
5. Disporre le lenticchie in ciotole, aggiungere le carote, la cipolla, la salsa.
🛍 Trova questi ingredienti
Ordina facilmente i tuoi ingredienti online.
🥦
Carota
Verdure
Voir sur Joybuy →
🥦
Cipolla
Verdure
Voir sur Joybuy →
🫘
Lenticchie verdi
Legumi
Voir sur Joybuy →
🫒
Olio extra vergine di oliva
Grassi e semi oleosi
Voir sur Joybuy →
🧂
Cumino macinato
Spezie ed erbe aromatiche
Voir sur Joybuy →
🧂
Paprica dolce
Spezie ed erbe aromatiche
Voir sur Joybuy →
🧂
Sale fino
Spezie ed erbe aromatiche
Voir sur Joybuy →
🍎
Limone
Frutta
Voir sur Joybuy →
🫒
Burro di arachidi
Grassi e semi oleosi
Voir sur Joybuy →
Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.