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Polpette di manzo al sugo di pomodoro

Name: Polpette di manzo al sugo di pomodoro
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 gousses Aglio; 1 Cipolla; 4 Pomodoro; 400 g Manzo; 2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva; 1 c. à café Cumino macinato; 2 c. à café Erbe della Provenza; 1 c. à café Polvere di cipolla; 1 c. à café Aglio in polvere

Polpette di manzo fatte in casa cotte a fuoco lento in salsa di pomodoro piccante – senza glutine e senza lattosio.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cottura 28 min 👤 4 personnes Omnivore Facile 🔥 370 kcal

Valori nutrizionali · per porzione

370

kcal

Energia

32g

Proteine

16g

Carboidrati

20g

Grassi

Fibre

Zuccheri

🛒 Ingredienti

3 gousses Aglio

1 Cipolla

4 Pomodoro

400 g Manzo

2 c. à soupe Olio extra vergine di oliva

1 c. à café Cumino macinato

2 c. à café Erbe della Provenza

1 c. à café Polvere di cipolla

1 c. à café Aglio in polvere

👨‍🍳 Preparazione

1. Mescolare carne macinata, aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, sale, pepe. Formare delle palline.

2. Rosolare le polpette in padella per 5 minuti, mettere da parte.

3. Rosolare cipolla e aglio, aggiungere i pomodori, le erbe provenzali.

4. Rimettere le polpette nella salsa, cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

5. Servire con riso integrale o quinoa.

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