🥩
Rinderfleischbällchen mit Tomatensauce
Hausgemachte Rinderfleischbällchen geschmort in einer würzigen Tomatensauce – glutenfrei und laktosefrei.
⏱ Vorbereitung 15 min
🍳 Kochzeit 28 min
👤 4 personnes
International
Omnivore
Facile
🔥 370 kcal
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Nährwerte · pro Portion
370
kcal
Energie
32g
Proteine
16g
Kohlenhydrate
20g
Fette
3g
Ballaststoffe
8g
Zucker
🛒 Zutaten
3 gousses
Knoblauch
4
Tomate
1
Zwiebel
400 g
Rindfleisch
1 c. à café
Knoblauchpulver
1 c. à café
Gemahlener Kreuzkümmel
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
2 c. à café
Kräuter der Provence
1 c. à café
Zwiebelpulver
👨🍳 Zubereitung
1. Rinderhackfleisch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer mischen. Kugeln formen.
2. Die Fleischbällchen in der Pfanne 5 Minuten anbraten und beiseite stellen.
3. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Tomaten und Kräuter der Provence hinzufügen.
4. Fleischbällchen wieder in die Soße geben und 20 Min. köcheln lassen.
5. Mit braunem Reis oder Quinoa servieren.
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Gemüse
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Zwiebel
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Knoblauchpulver
Gewürze und Kräuter
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