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Fideos de arroz fríos zaru soba
Fideos fríos de arroz estilo zaru soba, salsa de jengibre y sésamo y crujiente de verduras.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 8 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 310 kcal
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Información nutricional · por porción
310
kcal
Energía
7g
Proteínas
58g
Carbohidratos
6g
Grasas
4g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Limón
1
Zanahoria
1
Pepino
2 cm
Jengibre
1/2
Cebolla
160 g
Fideos de arroz
1 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
2 c. à soupe
semillas de sésamo
👨🍳 Preparación
1. Cocine los fideos de arroz según las instrucciones, enjuáguelos con agua fría.
2. Preparar la salsa: zumo de limón, semillas de sésamo, jengibre rallado, sal, un poco de aceite de oliva.
3. Cortar el pepino, la zanahoria en juliana y la cebolla.
4. Coloca los fideos fríos en tazones.
5. Adorne con verduras, cubra con salsa y espolvoree con sésamo.
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🍎
Limón
frutas
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🥦
Zanahoria
Verduras
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🥦
Pepino
Verduras
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🥦
Jengibre
Verduras
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🥦
Cebolla
Verduras
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🌾
Fideos de arroz
Cereales y Almidones
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🧂
semillas de sésamo
Especias y hierbas
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