🍜

Fideos de arroz fríos zaru soba

Fideos fríos de arroz estilo zaru soba, salsa de jengibre y sésamo y crujiente de verduras.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 8 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 310 kcal
Información nutricional · por porción
310
kcal
Energía
7g
Proteínas
58g
Carbohidratos
6g
Grasas
4g
Fibra
5g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1 Limón
1 Zanahoria
1 Pepino
2 cm Jengibre
1/2 Cebolla
160 g Fideos de arroz
1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
2 c. à soupe semillas de sésamo
👨‍🍳 Preparación
1. Cocine los fideos de arroz según las instrucciones, enjuáguelos con agua fría.
2. Preparar la salsa: zumo de limón, semillas de sésamo, jengibre rallado, sal, un poco de aceite de oliva.
3. Cortar el pepino, la zanahoria en juliana y la cebolla.
4. Coloca los fideos fríos en tazones.
5. Adorne con verduras, cubra con salsa y espolvoree con sésamo.
← Todas las recetas Iniciar sesión →