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Tofu glaseado con sésamo y arroz integral

Name: Tofu glaseado con sésamo y arroz integral
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 g Brócoli; 160 g arroz integral; 280 g tofu; 1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra; 2 c. à soupe Jarabe de arce; 1 c. à café Polvo de ajo; 1 c. à café Jengibre molido; 2 c. à soupe semillas de sésamo

Tofu firme glaseado con sésamo, miel y jengibre: crujiente por fuera y tierno por dentro.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cocción 20 min 👤 2 personnes Vegan Facile 🔥 420 kcal

Información nutricional · por porción

420

kcal

Energía

22g

Proteínas

56g

Carbohidratos

14g

Grasas

Fibra

12g

Azúcares

🛒 Ingredientes

200 g Brócoli

160 g arroz integral

280 g tofu

1 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra

2 c. à soupe Jarabe de arce

1 c. à café Polvo de ajo

1 c. à café Jengibre molido

2 c. à soupe semillas de sésamo

👨‍🍳 Preparación

1. Escurrir y exprimir el tofu para eliminar el exceso de agua. Cortar en cubos.

2. Prepare la marinada: miel (o jarabe de arce), jengibre molido, ajo en polvo, semillas de sésamo.

3. Marinar el tofu durante 15 min.

4. Dorar el tofu en una sartén a fuego alto durante 6-8 minutos, volteándolo.

5. Sirva sobre arroz integral con brócoli al vapor y la salsa restante.

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🥦 Brócoli Verduras Voir sur Joybuy → 🌾 arroz integral Cereales y Almidones Voir sur Joybuy → 🫘 tofu legumbres Voir sur Joybuy → 🫒 Aceite de oliva virgen extra Grasas y Semillas Oleaginosas Voir sur Joybuy → 🧁 Jarabe de arce Pastelería Voir sur Joybuy → 🧂 Polvo de ajo Especias y hierbas Voir sur Joybuy → 🧂 Jengibre molido Especias y hierbas Voir sur Joybuy → 🧂 semillas de sésamo Especias y hierbas Voir sur Joybuy →

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