🐟
Tartar de salmón y aguacate
Tartar de salmón fresco y aguacate: sin lactosa, rico en omega-3.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cocción 0 min
👤 2 personnes
Sans lactose
Moyen
🔥 340 kcal
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Información nutricional · por porción
340
kcal
Energía
28g
Proteínas
8g
Carbohidratos
24g
Grasas
5g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Abogado
1
Limón
1/2
Pepino
250 g
Salmón
1 c. à café
Semillas de chía
1 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
👨🍳 Preparación
1. Cortar el salmón muy fresco en dados pequeños. Reservar en la nevera.
2. Cortar el aguacate y el pepino en cubos pequeños del mismo tamaño.
3. Mezcle suavemente el salmón, el aguacate, el pepino y el jugo de limón.
4. Sazona con sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y semillas de chía.
5. Forma círculos con un cortador de galletas y sirve inmediatamente.
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🍎
Abogado
frutas
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🍎
Limón
frutas
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🥦
Pepino
Verduras
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🥩
Salmón
Proteínas animales
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🫒
Semillas de chía
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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