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Sopa de garbanzos y tomate

Name: Sopa de garbanzos y tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 Tomate; 2 gousses Ajo; 1 Cebolla; 2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra; 240 g garbanzos; 1 c. à café Hierbas de Provenza

Sopa mediterránea de garbanzos con tomates y hierbas provenzales.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 25 min 👤 4 personnes Vegan Facile 🔥 200 kcal

Información nutricional · por porción

200

kcal

Energía

Proteínas

30g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

3 Tomate

2 gousses Ajo

1 Cebolla

2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra

240 g garbanzos

1 c. à café Hierbas de Provenza

👨‍🍳 Preparación

1. Dorar la cebolla y el ajo en aceite de oliva.

2. Añade los tomates triturados y deja reducir durante 5 minutos.

3. Añade los garbanzos y cubre con agua.

4. Agregue las hierbas provenzales y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

5. Mezclar parcialmente y servir con un chorrito de aceite de oliva.

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