🍲

Kichererbsen- und Tomatensuppe

Mediterrane Kichererbsensuppe mit Tomaten und Kräutern der Provence.

⏱ Vorbereitung 10 min 🍳 Kochzeit 25 min 👤 4 personnes Vegan Facile 🔥 200 kcal
Nährwerte · pro Portion
200
kcal
Energie
9g
Proteine
30g
Kohlenhydrate
5g
Fette
7g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses Knoblauch
240 g Kichererbsen
1 Zwiebel
3 Tomate
1 c. à café Kräuter der Provence
2 c. à soupe Extra natives Olivenöl
👨‍🍳 Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
2. Die zerkleinerten Tomaten dazugeben und 5 Minuten einkochen lassen.
3. Die Kichererbsen dazugeben und mit Wasser bedecken.
4. Die Kräuter der Provence hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
5. Teilweise mischen und mit einem Schuss Olivenöl servieren.
← Alle Rezepte Anmelden →