🍲
Kichererbsen- und Tomatensuppe
Mediterrane Kichererbsensuppe mit Tomaten und Kräutern der Provence.
⏱ Vorbereitung 10 min
🍳 Kochzeit 25 min
👤 4 personnes
International
Vegan
Facile
🔥 200 kcal
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Nährwerte · pro Portion
200
kcal
Energie
9g
Proteine
30g
Kohlenhydrate
5g
Fette
7g
Ballaststoffe
6g
Zucker
🛒 Zutaten
2 gousses
Knoblauch
3
Tomate
1
Zwiebel
240 g
Kichererbsen
2 c. à soupe
Extra natives Olivenöl
1 c. à café
Kräuter der Provence
👨🍳 Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
2. Die zerkleinerten Tomaten dazugeben und 5 Minuten einkochen lassen.
3. Die Kichererbsen dazugeben und mit Wasser bedecken.
4. Die Kräuter der Provence hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
5. Teilweise mischen und mit einem Schuss Olivenöl servieren.
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🥦
Knoblauch
Gemüse
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Tomate
Gemüse
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Zwiebel
Gemüse
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🫘
Kichererbsen
Hülsenfrüchte
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Fette und Ölsaaten
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🧂
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