🍜

Ramen de pollo y champiñones

Tazón de ramen casero con caldo de pollo, champiñones y huevo pasado por agua.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cocción 25 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 380 kcal
Información nutricional · por porción
380
kcal
Energía
28g
Proteínas
42g
Carbohidratos
10g
Grasas
3g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
150 g Fideos de arroz
2 gousses Ajo
100 g Hongos
1 c. à café Jengibre
1 c. à soupe Aceite de coco
200 g Pollo
2 Huevos
1 c. à soupe semillas de sésamo
👨‍🍳 Preparación
1. Hacer un caldo con pollo, jengibre, ajo y agua durante 20 min.
2. Cocine los fideos de arroz por separado según el paquete.
3. Saltear los champiñones laminados en aceite de coco.
4. Cocine los huevos durante 6 minutos hasta que la yema esté líquida, pélelos con cuidado.
5. Servir: fideos, caldo caliente, pollo desmenuzado, champiñones, medio huevo y semillas de sésamo.
← Todas las recetas Iniciar sesión →