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Ramen de pollo y champiñones
Tazón de ramen casero con caldo de pollo, champiñones y huevo pasado por agua.
⏱ Prep. 15 min
🍳 Cocción 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Moyen
🔥 380 kcal
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Información nutricional · por porción
380
kcal
Energía
28g
Proteínas
42g
Carbohidratos
10g
Grasas
3g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
150 g
Fideos de arroz
2 gousses
Ajo
100 g
Hongos
1 c. à café
Jengibre
1 c. à soupe
Aceite de coco
200 g
Pollo
2
Huevos
1 c. à soupe
semillas de sésamo
👨🍳 Preparación
1. Hacer un caldo con pollo, jengibre, ajo y agua durante 20 min.
2. Cocine los fideos de arroz por separado según el paquete.
3. Saltear los champiñones laminados en aceite de coco.
4. Cocine los huevos durante 6 minutos hasta que la yema esté líquida, pélelos con cuidado.
5. Servir: fideos, caldo caliente, pollo desmenuzado, champiñones, medio huevo y semillas de sésamo.
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Fideos de arroz
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Ajo
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Hongos
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Jengibre
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