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Yogur raita de pepino y menta

Name: Yogur raita de pepino y menta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Pepino; 1/4 Cebolla; 200 g yogur griego; 1 c. à café Aceite de oliva virgen extra; 1/2 c. à café comino molido; 1 c. à café Menta seca; 1 pincée sal fina

Raita fresca y relajante: yogur griego, pepino rallado, menta y comino: acompañamiento indio.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 0 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 110 kcal

Información nutricional · por porción

110

kcal

Energía

10g

Proteínas

Carbohidratos

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

1 Pepino

1/4 Cebolla

200 g yogur griego

1 c. à café Aceite de oliva virgen extra

1/2 c. à café comino molido

1 c. à café Menta seca

1 pincée sal fina

👨‍🍳 Preparación

1. Ralla el pepino, exprímelo entre las manos para quitar el exceso de agua.

2. Mezclar el pepino con el yogur griego, la menta seca, el comino molido y la sal.

3. Cortar finamente la cebolla y añadirla si lo desea.

4. Rocíe con aceite de oliva.

5. Refrigera por 15 minutos y sirve frío como acompañamiento.

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