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Pollo tikka masala casero
Pollo tikka masala simplificado con yogur y especias indias: sin gluten, rico en sabor.
⏱ Prep. 35 min
🍳 Cocción 25 min
👤 2 personnes
Omnivore
Moyen
🔥 420 kcal
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Información nutricional · por porción
420
kcal
Energía
44g
Proteínas
22g
Carbohidratos
16g
Grasas
4g
Fibra
12g
Azúcares
🛒 Ingredientes
3 gousses
Ajo
1
Cebolla
3
Tomate
350 g
Pollo
150 g
yogur griego
1 c. à café
cilantro molido
1/2 c. à café
cúrcuma molida
1 c. à café
garam masala
2 c. à café
Polvo de curry
👨🍳 Preparación
1. Marine el pollo en cubos con yogur griego, garam masala, cúrcuma y sal durante 30 minutos.
2. Asa el pollo en una sartén durante 8 minutos hasta que esté dorado, reserva.
3. Dore la cebolla y el ajo durante 3 minutos, agregue los tomates triturados, el curry y el cilantro, cocine por 12 minutos.
4. Regrese el pollo a la salsa, agregue el yogur restante y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
5. Sirva con arroz integral.
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🥦
Ajo
Verduras
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🥦
Cebolla
Verduras
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🥦
Tomate
Verduras
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🥩
Pollo
Proteínas animales
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🥛
yogur griego
productos lácteos
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🧂
cilantro molido
Especias y hierbas
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🧂
cúrcuma molida
Especias y hierbas
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🧂
garam masala
Especias y hierbas
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🧂
Polvo de curry
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