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Pasta al pesto de espinacas y almendras

Name: Pasta al pesto de espinacas y almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 gousses Ajo; 80 g Espinaca; 180 g pasta integral; 40 g Almendras; 3 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra; 2 c. à café albahaca seca; 1 pincée sal fina

Pasta integral con pesto verde casero de espinacas y almendras, sin lactosa y piñones.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 10 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 430 kcal

Información nutricional · por porción

430

kcal

Energía

15g

Proteínas

66g

Carbohidratos

14g

Grasas

10g

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

2 gousses Ajo

80 g Espinaca

180 g pasta integral

40 g Almendras

3 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra

2 c. à café albahaca seca

1 pincée sal fina

👨‍🍳 Preparación

1. Cocer la pasta integral.

2. Mezcle espinacas, almendras, ajo, aceite de oliva, sal, albahaca seca y pesto casero.

3. Si queda muy espesa, añadir un poco de agua de cocción de la pasta.

4. Escurre la pasta y reserva 3 cucharadas. cucharadas de agua de cocción.

5. Mezclar la pasta, el pesto y el agua de cocción. Servir inmediatamente.

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