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Tortitas de trigo sarraceno y arándanos
Tortitas espesas de trigo sarraceno sin gluten, adornadas con arándanos frescos y miel.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 15 min
👤 2 personnes
Végétarien
Facile
🔥 310 kcal
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Información nutricional · por porción
310
kcal
Energía
10g
Proteínas
50g
Carbohidratos
7g
Grasas
4g
Fibra
18g
Azúcares
🛒 Ingredientes
150 g
Alforfón
100 g
Arándano
1 c. à café
extracto de vainilla
2
Huevos
200 ml
Leche de almendras enriquecida
2 c. à soupe
Miel
2 c. à soupe
Jarabe de arce
1 pincée
sal fina
1 c. à café
Levadura en polvo
👨🍳 Preparación
1. Mezcle la harina de trigo sarraceno, el polvo para hornear y la sal en un bol.
2. Batir los huevos, la leche de almendras, la miel y el extracto de vainilla.
3. Combina las dos mezclas, evitando trabajar demasiado.
4. Incorpora suavemente los arándanos.
5. Cocine en una sartén antiadherente durante 3 minutos por lado, sirva con jarabe de arce.
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🌾
Alforfón
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🍎
Arándano
frutas
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🧁
extracto de vainilla
Pastelería
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Huevos
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Miel
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Jarabe de arce
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🧂
sal fina
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