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Tortitas caseras de avena y plátano

Name: Tortitas caseras de avena y plátano
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g Avena; 1 Banana; 2 Huevos; 100 ml Leche de almendras enriquecida; 1 c. à soupe Miel; 1 c. à café canela molida; 1 c. à café Levadura en polvo

Panqueques esponjosos sin harina hechos con avena y plátano, sin lactosa y endulzados naturalmente.

⏱ Prep. 5 min 🍳 Cocción 15 min 👤 2 personnes Végétarien Facile 🔥 320 kcal

Información nutricional · por porción

320

kcal

Energía

12g

Proteínas

52g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

16g

Azúcares

🛒 Ingredientes

100 g Avena

1 Banana

2 Huevos

100 ml Leche de almendras enriquecida

1 c. à soupe Miel

1 c. à café canela molida

1 c. à café Levadura en polvo

👨‍🍳 Preparación

1. Mezcle la avena, el plátano, los huevos, la leche de almendras, la canela y la levadura hasta que quede suave.

2. Deja reposar la masa durante 5 min.

3. Calentar una sartén antiadherente ligeramente engrasada.

4. Vierta cucharones pequeños de masa y cocine durante 2 minutos por cada lado.

5. Sirva con miel o fruta fresca.

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