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Jumeok-bap: las bolitas de arroz sazonadas para comer sobre la marcha

Name: Jumeok-bap: las bolitas de arroz sazonadas para comer sobre la marcha
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 100 g Atún; 2 c. à soupe semillas de sésamo; 1 pincée sal fina; 2 feuilles Alga nori deshidratada; 200 g Arroz blanco redondo; 1 c. à café Salsa de soja; 1 c. à soupe Aceite de sésamo tostado

Bolitas de arroz mezcladas con atún, alga y sésamo, perfectas para un pícnic o una fiambrera.

⏱ Prep. 15 min 🍳 Cocción 5 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 360 kcal

Información nutricional · por porción

360

kcal

Energía

18g

Proteínas

50g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

100 g Atún

2 c. à soupe semillas de sésamo

1 pincée sal fina

2 feuilles Alga nori deshidratada

200 g Arroz blanco redondo

1 c. à café Salsa de soja

1 c. à soupe Aceite de sésamo tostado

👨‍🍳 Preparación

1. Mezcle el arroz caliente con aceite de sésamo y una pizca de sal.

2. Desmenuce el atún escurrido e incorpórelo al arroz con la salsa de soja.

3. Añada el alga nori desmenuzada y las semillas de sésamo.

4. Forme bolitas compactas con las manos ligeramente humedecidas.

5. Ruede cada bolita en un poco más de semillas de sésamo.

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