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Hummus casero y verduras crudas
Un hummus cremoso casero, perfecto como dip o snack.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 0 min
👤 4 personnes
Vegan
Facile
🔥 220 kcal
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Información nutricional · por porción
220
kcal
Energía
8g
Proteínas
24g
Carbohidratos
11g
Grasas
6g
Fibra
4g
Azúcares
🛒 Ingredientes
1
Limón
2 gousses
Ajo
2
Zanahoria
1
Pimiento morrón
3 c. à soupe
Aceite de oliva virgen extra
400 g
garbanzos
👨🍳 Preparación
1. Mezclar los garbanzos escurridos, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal.
2. Agregue 2 cucharadas. de tahini y licua hasta que quede suave.
3. Agrega un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.
4. Disponer en un bol, rociar con aceite de oliva y pimentón.
5. Servir con zanahoria, pimiento y pepino cortados en bastones.
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🍎
Limón
frutas
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🥦
Ajo
Verduras
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🥦
Zanahoria
Verduras
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🥦
Pimiento morrón
Verduras
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🫒
Aceite de oliva virgen extra
Grasas y Semillas Oleaginosas
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🫘
garbanzos
legumbres
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