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Gyeran-ppang: el pequeño pan con un huevo entero que sorprende en cada bocado

Name: Gyeran-ppang: el pequeño pan con un huevo entero que sorprende en cada bocado
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g Harina de trigo; 80 ml leche entera organica; 5 Huevos; 2 c. à soupe Azúcar moreno

Una masa ligeramente dulce cocida con un huevo entero anidado en el centro, un aperitivo callejero tan rápido como satisfactorio.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 18 min 👤 4 personnes Coréenne Végétarien Facile 🔥 220 kcal

Información nutricional · por porción

220

kcal

Energía

Proteínas

30g

Carbohidratos

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

150 g Harina de trigo

80 ml leche entera organica

5 Huevos

2 c. à soupe Azúcar moreno

👨‍🍳 Preparación

1. Mezcle harina de trigo, azúcar moreno, un huevo y un poco de leche para formar una masa fluida.

2. Vierta la masa en moldes individuales engrasados, hasta dos tercios.

3. Rompa un huevo entero sobre cada porción.

4. Hornee a 180°C durante 15 minutos hasta que esté dorado.

5. Desmolde delicadamente y sirva tibio.

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