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Gratinado de brócoli y requesón
Brócoli ligero gratinado cubierto con requesón con hierbas y parmesano dorado.
⏱ Prep. 10 min
🍳 Cocción 28 min
👤 4 personnes
Végétarien
Facile
🔥 190 kcal
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Información nutricional · por porción
190
kcal
Energía
14g
Proteínas
10g
Carbohidratos
9g
Grasas
5g
Fibra
4g
Azúcares
🛒 Ingredientes
400 g
Brócoli
200 g
Requesón
40 g
parmesano
1/2 c. à café
Polvo de ajo
1 c. à café
Hierbas de Provenza
1 pincée
Nuez moscada
1 pincée
Pimienta negra
1 pincée
sal fina
👨🍳 Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C. Cocine el brócoli al vapor durante 8 minutos, hasta que esté al dente.
2. Disponer en una fuente para gratinar.
3. Mezcle el requesón, el ajo en polvo, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta.
4. Vierta sobre el brócoli y espolvoree con parmesano rallado.
5. Hornee por 20 minutos hasta que se doren.
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Brócoli
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Requesón
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parmesano
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Polvo de ajo
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Hierbas de Provenza
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Nuez moscada
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Pimienta negra
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