🔥

Dolsot-bibimbap: el bol de piedra caliente con arroz crujiente

Name: Dolsot-bibimbap: el bol de piedra caliente con arroz crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 60 g Hongos; 80 g Espinaca; 120 g Carne de res; 1 Huevos; 180 g Arroz blanco redondo; 2 c. à soupe Aceite de sésamo tostado; 1 c. à soupe Pasta de chile gochujang

Servido en un bol de piedra calentado al máximo, este bibimbap desarrolla una costra de arroz dorado irresistible en el fondo del bol.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cocción 20 min 👤 1 personne Coréenne Omnivore Moyen 🔥 510 kcal

Información nutricional · por porción

510

kcal

Energía

24g

Proteínas

60g

Carbohidratos

20g

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

60 g Hongos

80 g Espinaca

120 g Carne de res

1 Huevos

180 g Arroz blanco redondo

2 c. à soupe Aceite de sésamo tostado

1 c. à soupe Pasta de chile gochujang

👨‍🍳 Preparación

1. Engrase generosamente un bol de piedra (o una pequeña olla de hierro fundido) y caliéntelo vacío.

2. Vierta el arroz cocido caliente directamente en el bol ardiente sin revolver.

3. Adorne con verduras salteadas, carne de res marinada y un huevo crudo en el centro.

4. Deje cocinar 2 minutos sin tocar para formar la costra de arroz.

5. Mezcle en la mesa con gochujang, raspando el arroz crujiente del fondo.

🛍 Encuentra estos ingredientes

Pide fácilmente tus ingredientes online.

🥦 Hongos Verduras Voir sur Joybuy → 🥦 Espinaca Verduras Voir sur Joybuy → 🥩 Carne de res Proteínas animales Voir sur Joybuy → 🥩 Huevos Proteínas animales Voir sur Joybuy → 🌾 Arroz blanco redondo Cereales y Almidones Voir sur Joybuy → 🫒 Aceite de sésamo tostado Grasas y Semillas Oleaginosas Voir sur Joybuy → 🧂 Pasta de chile gochujang Especias y hierbas Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Todas las recetas Iniciar sesión →