🍚
Congee de arroz con jengibre
Dulce y reconfortante gachas de arroz con jengibre, estilo desayuno asiático.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cocción 45 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 240 kcal
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Información nutricional · por porción
240
kcal
Energía
5g
Proteínas
48g
Carbohidratos
4g
Grasas
3g
Fibra
1g
Azúcares
🛒 Ingredientes
2 c. à café
Jengibre
1/2
Cebolla
100 g
arroz integral
1 c. à café
Aceite de coco
1 c. à soupe
semillas de sésamo
👨🍳 Preparación
1. Enjuagar el arroz integral y ponerlo en una cacerola con 6 veces su volumen de agua.
2. Añade el jengibre rallado y deja hervir.
3. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4. Ajustar la consistencia con agua caliente si es necesario.
5. Servir con cebolla picada, semillas de sésamo y un chorrito de aceite de coco.
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🥦
Jengibre
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