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Chadolbagi-gui: las finas lonchas de pecho de res a la parrilla en un instante

Name: Chadolbagi-gui: las finas lonchas de pecho de res a la parrilla en un instante
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 350 g Carne de res; 1 tige Cebolleta; 1 c. à soupe Salsa de soja; 1 c. à soupe Vinagre de arroz

Lonchas de res cortadas ultrafinas, asadas en pocos segundos y sumergidas en una salsa vinagrada ligera.

⏱ Prep. 10 min 🍳 Cocción 8 min 👤 2 personnes Coréenne Omnivore Facile 🔥 350 kcal

Información nutricional · por porción

350

kcal

Energía

24g

Proteínas

Carbohidratos

26g

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

350 g Carne de res

1 tige Cebolleta

1 c. à soupe Salsa de soja

1 c. à soupe Vinagre de arroz

👨‍🍳 Preparación

1. Saca las lonchas de res del refrigerador 10 minutos antes de cocinar.

2. Calienta un sartén o asador a fuego vivo sin grasa.

3. Asa cada loncha 15 a 20 segundos por cada lado solamente.

4. Prepara una salsa con vinagre de arroz, salsa de soya y cebollino.

5. Sirve inmediatamente con la salsa y hojas de lechuga para envolver la carne.

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