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Pollo a la mantequilla simplificado

Pollo light con mantequilla: pollo cocido a fuego lento en una cremosa salsa de tomate con especias indias.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cocción 25 min 👤 2 personnes Omnivore Moyen 🔥 420 kcal
Información nutricional · por porción
420
kcal
Energía
42g
Proteínas
26g
Carbohidratos
16g
Grasas
4g
Fibra
10g
Azúcares
🛒 Ingredientes
350 g Pollo
3 Tomate
100 g yogur griego
1 Cebolla
3 gousses Ajo
2 c. à café Polvo de curry
1 c. à café garam masala
1/2 c. à café cúrcuma molida
1 c. à café cilantro molido
2 c. à soupe Aceite de oliva virgen extra
👨‍🍳 Preparación
1. Marinar el pollo en cubitos con curry, garam masala y sal durante 15 min.
2. Dore la cebolla y el ajo en aceite de oliva, agregue el pollo y cocine por 8 minutos.
3. Agregue los tomates triturados, la cúrcuma y cocine a fuego lento durante 15 min.
4. Añade el yogur griego al final de la cocción y revuelve suavemente.
5. Servir con arroz integral y una pizca de cilantro molido.
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