🍵
caldo de miso y jengibre
Caldo ligero y detox con jengibre fresco, tofu sedoso y espinacas.
⏱ Prep. 5 min
🍳 Cocción 8 min
👤 2 personnes
Vegan
Facile
🔥 120 kcal
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Información nutricional · por porción
120
kcal
Energía
10g
Proteínas
8g
Carbohidratos
5g
Grasas
2g
Fibra
2g
Azúcares
🛒 Ingredientes
80 g
Hongos
2 c. à café
Jengibre
60 g
Espinaca
150 g
tofu
1 c. à soupe
semillas de sésamo
👨🍳 Preparación
1. Calentar agua sin que hierva.
2. Disolver el jengibre rallado y disolver una cucharada de pasta de sésamo (tahini).
3. Añade el tofu cortado en cubitos, las espinacas y los champiñones.
4. Dejar calentar durante 3 minutos sin que hierva para conservar los nutrientes.
5. Servir caliente con semillas de sésamo.
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🥦
Hongos
Verduras
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Jengibre
Verduras
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Espinaca
Verduras
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🫘
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🧂
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