🍚

Bibimbap vegetariano con tofu: la versión igual de deliciosa sin carne

Name: Bibimbap vegetariano con tofu: la versión igual de deliciosa sin carne
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Zanahoria; 1/2 Calabacín; 200 g tofu; 1 c. à soupe semillas de sésamo; 100 g Brotes de soja; 160 g Arroz blanco redondo; 1 c. à soupe Aceite de sésamo tostado; 2 c. à soupe Pasta de chile gochujang

La misma explosión de colores y texturas que el bibimbap clásico, con tofu dorado en lugar de carne de res.

⏱ Prep. 20 min 🍳 Cocción 15 min 👤 2 personnes Coréenne Vegan Facile 🔥 420 kcal

Información nutricional · por porción

420

kcal

Energía

18g

Proteínas

58g

Carbohidratos

14g

Grasas

Fibra

Azúcares

🛒 Ingredientes

1 Zanahoria

1/2 Calabacín

200 g tofu

1 c. à soupe semillas de sésamo

100 g Brotes de soja

160 g Arroz blanco redondo

1 c. à soupe Aceite de sésamo tostado

2 c. à soupe Pasta de chile gochujang

👨‍🍳 Preparación

1. Cocine el arroz blanco y manténgalo caliente.

2. Corte el tofu en rodajas, dórelo en la sartén con un poco de aceite de sésamo.

3. Saltee por separado brotes de soja, zanahoria y calabacín.

4. Coloque el arroz en un bol, adorne con verduras y tofu en forma de roseta.

5. Añada una cucharada de gochujang y semillas de sésamo, mezcle antes de degustar.

🛍 Encuentra estos ingredientes

Pide fácilmente tus ingredientes online.

🥦 Zanahoria Verduras Voir sur Joybuy → 🥦 Calabacín Verduras Voir sur Joybuy → 🫘 tofu legumbres Voir sur Joybuy → 🧂 semillas de sésamo Especias y hierbas Voir sur Joybuy → 🥦 Brotes de soja Verduras Voir sur Joybuy → 🌾 Arroz blanco redondo Cereales y Almidones Voir sur Joybuy → 🫒 Aceite de sésamo tostado Grasas y Semillas Oleaginosas Voir sur Joybuy → 🧂 Pasta de chile gochujang Especias y hierbas Voir sur Joybuy →

Liens affiliés — MyaPress perçoit une commission sans surcoût pour vous.

← Todas las recetas Iniciar sesión →